講座・課程詳細
東京理科大学
26SSL02 【会場】ウイスキーを愉しむ
- 課程の目的・概要
- 一口にウイスキーといってもその味わいは多種多様で、その奥深さからウイスキーは老若男女を問わず愛されています。本講座では、ウイスキーの原料や熟成、どういった工程を経てウイスキーが完成するのか等、ニッカウヰスキーで創業者竹鶴政孝氏の情熱を受け継ぎ、チーフブレンダーとしてウイスキーの処方設計を担ってきた講師ならではの視点でお伝えします。また、実際に会場で複数のウイスキーの飲み比べを行い、その違いや味わいを感じていただきます。
秋冬期の講座はこちら
https://web.my-class.jp/manabi-tus/asp-webapp/web/WWebKozaShosaiNyuryoku.do?kozaId=8688056
講師：佐久間 正
元 ニッカウヰスキー株式会社 チーフブレンダー - 身につけられる知識、技術、技能
- ライフアップ
- 学ぶ場所
-
東京都千代田区飯田橋4-10-1 セントラルプラザ2階
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- 通学/通信
- 通学
- 学校種別
- 大学
- 課程
- 公開講座
- ジャンル
- 料理 飲料
- 定員
- 20
- 目指せる職業
-
調理師・職人・パティシエ、ソムリエ、栄養士、フードコーディネーター
職業についてもっと知る
- 募集期間
- 2026/3/1～2026/9/12
- 受講料
- 受講料4,500円
- 学費支援の有無
- 教育訓練給付金：無し、奨学金：無し
- 受講期間
- 2026/9/19
その他の条件
土日・平日夜間
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