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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】9.世界の食文化を教養として学びたい方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 日本の食に関わる業界は、経験がものを言う職人的なイメージも強い一方で、海外には、経験を積みながら理論を学び研究して、理解を深める学問体系になっている国もあります。このような海外の高等教育機関を参考に、食MBAプログラムのカリキュラムを組み立て、ベーシック、アドバンス、プロフェッショナルの3コースで構成しました。
大学の講師陣と食の現場で活躍中の外部講師がそれぞれの専門分野を分かりやすく解説しま…
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】8.栄養や食品科学といった科学的な視点から食について学びたい方へ- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
授業は原則オンデマンド配信。忙しい社会人の方でも学べる環境を整えています。
日本の食に関わる業界は、経験がものを言う職人的…
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】7.マーケティング職として従事される方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】6.地球と人の未来を見据えた食産業を学びたい方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】5.食産業で、インバウンド向けに仕事をしたい方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】4.リーダーシップやマネジメント力をつけたい方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】3.管理栄養士の強みを生かし起業を考えている方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】2.食産業で起業したい方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム プロフェッショナルコース【部分受講プラン】- 身につけられる知識、技術、技能
- 食に関わる新規事業の開発と運営に関する知識、人材マネジメントや国際フードビジネス、マネジメント戦略、フードテクノロジー、ホスピタリティマネジメントに関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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中村学園大学
食MBAリカレント教育プログラム【目的別パッケージ】1.食分野で商品開発を活発化させたい方に- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
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食MBAリカレント教育プログラム ベーシック・アドバンスコース【部分受講プラン】- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的に、食産業で活躍する上で知っておくべき３領域「食マネジメント」「食技術」「食文化」について、事例や手法を紹介しながら、食に特化した内容で学べるオリジナルの教育プログラムです。
授業は原則オンデマンド配信。忙しい社会人の方でも学べる環境を整えています。
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食MBAリカレント教育プログラム プロフェッショナルコース【修了証取得プラン】- 身につけられる知識、技術、技能
- 食に関わる新規事業の開発と運営に関する知識、人材マネジメントや国際フードビジネス、マネジメント戦略、フードテクノロジー、ホスピタリティマネジメントに関する知識
- 課程の目的・概要
- 社会人向けのスキルアップ講座「食MBAリカレント教育プログラム」のうち、食に関わるビジネスプランニングや人材マネジメント、国際フードビジネス、マネジメント戦略などを学ぶ専門的なコースです。食産業界で求められる食マネジメント・食技術・食文化の3つの領域を融合し“食”に関する様々な専門知識を総合的に学びます。
授業は、eラーニング（オンデマンド）で開設しますが、「フードビジネスのための人材マネジメ…
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食MBAリカレント教育プログラム アドバンスコース【修了証取得プラン】- 身につけられる知識、技術、技能
- ホスピタリティマネジメント・マネジメントコミュニケーションに関する知識、DX推進戦略やイノベーション戦略、グローカル戦略に関する知識、栄養科学・調理科学に関する知識、食品学に関する知識、SDGsに関する知識、養生学に関する知識
- 課程の目的・概要
- 社会人向けのスキルアップ講座「食MBAリカレント教育プログラム」のうち、食に関わるホスピタリティマネジメントやイノベーション戦略、DX戦略、応用調理学、食を切り口としたSDGsの考え方などを学ぶ応用的なコースです。食産業界で求められる食マネジメント・食技術・食文化の3つの領域より“食”に関する様々な専門知識を総合的に学びます。
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食MBAリカレント教育プログラム ベーシックコース【修了証取得プラン】- 身につけられる知識、技術、技能
- 経営戦略に関する知識、マネジメントに関する知識、経営分析に関する知識、マーケティング手法、リーダーシップ、財務会計に関する知識、栄養学に関する知識、食品学に関する知識、調理技術、食文化に関する知識
- 課程の目的・概要
- 社会人向けのスキルアップ講座「食MBAリカレント教育プログラム」のうち、食に関わる基本的な経営戦略やマネジメント、おいしさの要因と評価方法や、世界の食文化などを学ぶ基礎的なコースです。食産業界で求められる食マネジメント・食技術・食文化の3つの領域より“食”に関する様々な専門知識を総合的に学びます。
「食の中村」とも呼ばれる中村学園大学が贈る本プログラムは、食のイノベーション人材の育成を目的…
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